关于胆囊结石的十大疑问解答上
点击上方“ 人在早晨空腹时，胆囊内胆汁中的胆固醇的饱和度较高。在正常吃早餐的情况下，由于胆囊收缩，使胆固醇随胆汁排出，同时食品刺激胆汁分泌，造成胆囊内残存的胆汁中的胆固醇饱和度降低，而使结石不易形成。如不吃早餐，由于空腹时间过长，胆囊内胆汁贮存时间过久，导致胆汁中的胆固醇过饱和，进而引起胆固醇沉积，逐渐形成结石。所以说，大家应该明白按时吃早餐的重要性。
二、平时有哪些食物可以利胆?
可以多食南瓜、大白菜、花椰菜、胡萝卜、韭菜、菠菜、洋葱等蔬菜。小米、黑木耳、荸荠、山药、豆腐、白萝卜、荠菜、玉米须(泡水)等也有利胆疏肝的作用，可常吃。卷心菜为甘蓝类蔬菜，富含叶酸。常吃菜花(花椰菜)可增强肝脏的解毒能力，且能提高机体免疫力。春季食用韭菜有益于温补肝肾。南瓜能消除致癌物质亚硝酸铵的突变作用，所含的果胶还可以中和清除体内的重金属和部分农药，能帮助肝肾功能衰退患者增强肝肾细胞的再生能力。
三、饮食习惯不良和胆结石有关系吗?
饮食习惯不良与胆结石的发生有很大联系。长期嗜吃油腻食物、奶类等高脂肪的人，体内血脂增高明显，导致胆汁分泌增加，胆汁中的胆固醇呈高饱和状态而易形成结石。例如，奶油、牛油、动物肝脏、鱼卵、肥肉等含有大量脂肪，应少吃。另外，用餐时间不固定的人，胆汁分泌不规则，更易形成结石。因此早中晚三餐要固定时间食用，多吃食物纤维，食物纤维具有减少血液中的胆固醇的功能。可预防胆固醇结石的发生。
四、吃什么东西能让胆囊结石缩小或消失吗?
食物在帮助溶解胆囊结石上的作用十分有限。胆固醇能溶解到胆汁中，主要依靠胆汁中有一定量的磷和胆汁酸存在;胆汁中胆固醇含量增高或胆汁酸含量减小，都会使胆汁中部分胆固醇不能溶解而发生结晶沉淀，最终形成结石。
五、得了胆囊结石的人可以吃大闸蟹吗?
大闸蟹美味诱人，却含有超高的胆固醇，是名副其实的“高胆固醇食品”，美国心脏学会建议每人逐日进食胆固醇不应超过毫克，而据统计，每克蟹膏中含有胆固醇毫克，每克蟹肉含有胆固醇65毫克。就健康人来说，每次吃一只大闸蟹已差不多等于一天的总胆固醇摄入量。如果一次吃下较多大闸蟹，胆囊不得不加紧工作，加强收缩排出胆汁来消化，这一来一往的收缩，已有的胆结石就轻易被挤到胆总管或胆囊管中，造成胆道阻塞，继而引发胆囊急性炎症。
转载请注明：http://www.kdghu.com/ysty/5339.html
- 上一篇文章： 胆结石疼痛难忍教你六招预防它
- 下一篇文章： 偏方生核桃加这个除胆结石，3天止疼，
