鲜枣这样吃,少患胆结石还能健脾养胃,软

秋风渐起

一种圆圆小小的水果开始受欢迎

那就是冬枣

别看它个头小

但因为皮薄肉脆，甘甜清香

成为了不少人当季水果首选

并且还有俗话说

“夏天吃冬枣，一生不显老”

这句俗语足以说明

冬枣不仅有甜美的口感

营养价值也是非常高

1解酒

富含果糖和维生素C是冬枣帮助解酒的秘诀，可以分解酒精，帮助人们头痛清醒从酒中醒来。　

2调节免疫

冬枣中含有较高的环磷酸腺苷等物质。可以调节免疫系统具有增强心肌收缩力、保护冠状动脉、降低胆固醇、抑制癌细胞增殖的作用。　

3健脾养胃

冬枣具有健脾养胃、益血壮神之功效。

4保护肝脏

冬枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环磷酸腺苷等能减轻各种化学药物对肝脏的损害。在临床上大枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。经常食用鲜枣的人很少患胆结石。

5防治骨质疏松、贫血

冬枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用。

6防治心血管病

冬枣除了含有丰富的维生素C和维生素P，对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性，抗动脉粥样硬化很有益。

7保护肌肤

维生素c可以达到淡化已形成的斑点及色素沉着也可以改善皮肤色泽，在临床上常被用于美白治疗，所以说冬枣可以美肤一点都不假。

说到这里

就不得不提人称“中国冬枣之乡”的沾化

这里产出的冬枣

果形饱满，色泽光亮赭红；

味质极佳，皮薄肉脆，细嫩多汁，甘甜清香，营养丰富；

可溶性固形物38-40%，肉厚核小，可食率达96.1%。

“沾化冬枣”营养极丰富，含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸，含蛋白质1.65%；膳食纤维2.3%，总黄酮0.26%；烟酸；胡萝卜素；维生素B1；维生素B2；维生素C的含量尤其丰富，维生素Ccg/g。

与其它果品相比，是苹果的70倍，梨的倍，营养价值为“百果之冠”，被誉为“百果王”、“活维生素丸”。

“沾化冬枣”果实还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，有保持毛细血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能，对于高血压、动脉粥样硬化病症有疗效，有防癌之功效。

金秋时节，硕果累累。

在沾化下洼镇一家枣园，

记者产地直击冬枣的采摘与销售：

自然绿色，果园现摘现发；

科学种植，安全无农药激素，人工精挑细选。

正宗的冬枣皮薄肉脆

咬一口“咔“的一声

香甜随即在口中蔓延开来

口口都是如此甜脆

让您欲罢不能的沾化冬枣来了

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除了香甜的冬枣上市，

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它颜值与美味并存

甜酸可口，细嫩多汁

风味独特，清香宜人

它来自省内种植猕猴桃的最佳区域——博山区源泉镇，全镇森林覆盖率达56.5%，氧富及充足的日照，富饶的土壤和山泉水的灌溉，加上纯天然的有机肥料的培育，使得博山源泉猕猴桃风味和糖度累积得更多，自然又香又甜。

猕猴桃又被称作为奇异果，除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸。

猕猴桃的含钙量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。因此，它的营养价值远超过其他水果。

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