月饼虽好，胆结石患者不要贪多哦
转眼又是一年的中秋将至，吃月饼、赏月想想都是一件令人高兴的事，花好，月圆，人团圆。吃月饼有讲究1、月饼宜早不宜晚：吃月饼最好是在早上或中午，晚上应少吃或不吃，特别是老年人更应如此。否则有可能成为血液凝固、形成血栓的因素；2、月饼宜块小细嚼：吃月饼时，最好将月饼切成小块儿，这样月饼馅分布比较均匀，细嚼慢咽，有助于消化；3、吃新莫存放：新鲜月饼圆正饱满，感观好，香味浓，味美可口。月饼忌高温又怕潮，放久了会失去香味特色，馅也会变质。如将月饼放入冰箱，皮硬味失，而吃了有霉点的月饼又易引起食物中毒；4、配热不配冷：月饼富含脂肪，吃时不宜配冷饮，否则会引起腹泻。最好泡一杯热茶或备一杯开水，边吃边饮，一则可以止渴，二则能去除口中异味，使月饼更为爽口。但是注意专家介绍，月饼属于“三高”食品，即高油、高糖、高脂肪。一个广式月饼的热量约达卡;60克左右的蛋黄酥，热量是卡;绿豆糕大小的月饼，热量也将近50至卡，因此普通人不能多吃，一些特殊人群更是不能贪食。少吃或不吃月饼的人群糖尿病人：因月饼含糖量高，吃得过多，可使血糖急剧升高，使病情加重。为了预防血粘度升高，给健康带不利，无糖甜味剂的月饼也要适量。胆结石病人：胆结石病人忌吃油腻食物，而月饼中动物油、植物油都比较多，多吃这种食物，易引起胆囊收缩，使胆汁排出发生障碍，出现右上腹部剧烈疼痛。高血压、动脉硬化、冠心病的人：由于月饼含糖、含油脂量相对较高，这些病人吃后会引起血脂增高、血液变稠、血流减慢、血小板凝集增强、血压升高，容易形成血栓，加重心脏缺血，诱发心肌梗塞。胃、十二指肠溃疡的人：吃月饼会促使胃酸大量分泌，强烈而持续地刺激溃疡面，使病情加重，诱发胃穿孔胃出血，严重时甚至有生命危险。老年人：他们的消化吸收能力较差，多食可加重脾胃负担，引起消化不良、腹泻等疾病。婴幼儿：他们的消化系统发育不够健全，消化器官十分娇嫩和脆弱，难以承受大量高糖、高脂肪的食品。温馨提示饮食习惯是影响胆结石形成的主要因素，进食精制食物、高胆固醇食物者胆结石的发病率明显增高。因为精制碳水化合物增加胆汁胆固醇饱和度。而其他疾病也会诱发胆结石，例如肝硬化、糖尿病、高脂血症、胃肠外营养、手术创伤和药物应用等等。除了以上原因以外，不良生活习惯也有助于胆结石的出现，例如运动量过低、不吃早餐、餐后久坐等行为都可能诱发。
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