结石问答刚做完胆囊切除手术该如何饮食

患者提问

我刚做完腹腔镜手术，感觉身体还没有怎么恢复，此时在饮食上有什么需要注意的问题吗？

专家解答

大家都知道，胆囊是人体消化系统一个非常重要的器官，它负责存储和排出胆汁，用于脂肪的消化吸收。病人在刚做完胆囊切除手术之后的一段时间内消化系统功能尚未完全恢复，需要一段时间适应没有胆囊的情况，此时在饮食上不能给消化系统太大的压力，否则会出现消化不良、恶心呕吐的现象。在饮食上的具体要求如下：

1.限制脂肪。脂肪主要靠胆汁消化分解，摄入脂肪过多会加重肝脏和胆道的负担，同时引起胆道剧烈收缩，诱发腹部胀满、疼痛，甚至引起绞痛。

2.控制高胆固醇食物。胆结石患者大多是胆固醇结石，蛋黄、鱼子、虾米、鱿鱼及动物脑、肝、肾等富含胆固醇的食物应尽量少吃或不吃。

3.饮食宜清淡。清淡不是不要滋味，而是注意不要过于厚味，特别是不宜过甜，同时要忌食酒类和刺激性食物。

4.少量多餐。做完手术后的病人不能像平时吃饭那样，要尽量做到少量多餐。“少量”可减轻消化系统负担，“多餐”能刺激胆道分泌胆汁，保持胆道畅通，有利于胆道内炎性物质的引流，促使疼痛减轻。

5.常食用蔬菜水果。蔬菜水果含有丰富的植物纤维，可促进肠胃蠕动，有利于增强消化功能，利于恢复。

希望广大患者在做完胆囊切除手术后做到上述几点，防止疾病复发。