能化掉胆结石的太阳果,作用及禁忌该收藏

太阳果又称太阳瓜，迷你南瓜或小南瓜，葫芦科南瓜属的植物。“太阳果”就是一种蔬菜，原产地南美洲。太阳果是红皮优质杂交一代南瓜新品种，并不是转基因南瓜，大家可以安心食用。其果实厚扁圆形，果色橘红，果面光滑，果脐小，丰满圆整，外观秀丽，果肉呈红色。口感很面，甜，营养价值高，嫩瓜可作蔬菜，味甘适口，老瓜可作饲料或杂粮。那么太阳果的作用及禁忌是什么呢，小编就要为大家介绍一下。

营养成分

太阳果性温味甘，入脾、胃经。每克中含有的营养成分：热量（大卡）22，脂肪(克)0.1，碳水化合物(克)5.3，膳食纤维(克)0.8，烟酸(毫克)0.4，蛋白质(克)0.7，胡萝卜素(微克)，维生素A(微克)，维生素E(毫克)0.36，维生素C(毫克)8，维生素B2(毫克)0.04，维生素B1(毫克)0.03，钾(毫克)，磷(毫克)24，钙(毫克)16，镁(毫克)8，锌(毫克)0.14，钠(毫克)0.8，硒(微克)0.4，铁(毫克)0.4，锰(毫克)0.08，铜(毫克)0.03等营养物质。

作用及好处

具有促进胆汁分泌，加强肠胃蠕动，能帮助食物消化的作用。能调节胰岛素平衡，帮助维持血压与血糖，也是减肥的理想食品。含有的多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成。富含钙、钾、低钠，利于预防骨质疏松和高血压，适合中老年人和高血压患者食用。富含类胡萝卜素，具有维持正常视觉、促进骨骼的发育的作用。同时富含维生素A，其含量超过绿色蔬菜，因此也被称为“最佳美容食品”。含有维生素和果胶，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素等，能起到解毒作用。同时果胶还可以保护胃肠道粘膜，促进溃疡愈合。适合胃病患者。含有粗的纤维，可以帮助肾脏起到过滤人体垃圾的作用。也具有帮助肠道蠕动，保持大便通畅的作用。常吃太阳果可以化掉胆结石。

禁忌

性温,胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃。患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。

适用人群：一般人群均可食用。适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用。

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