千万注意长期不吃早餐，她体内竟有20

点击上方“百姓健康” 　　不吃早餐或少吃早餐　 　　不吃早餐或少吃早餐，空腹时间过长，胆汁分泌减少，但胆固醇含量却没有改变。经过大约12小时的贮存、浓缩，胆汁中的胆固醇的饱和度较高，容易形成胆固醇结晶。久之，就会引起胆结石的发生。 　　而在正常吃早餐的情况下，由于胆囊收缩，使胆固醇随着胆汁排出，同时食物刺激胆汁分泌，而不是淤积在胆囊内，不容易造成胆囊内胆汁中的胆固醇饱和度高，不易形成结石。　反复腹痛别单纯以为是胃病 　　　及时就医谨防胆结石　 　　有的胆囊结石患者症状不明显，表现为右上腹部不适、隐痛、胀痛，急性发作时可出现绞痛，疼痛向右侧肩背部放射，不少患者疼痛向左肩部放射。上述症状多在劳累时发生。出现右上腹部不适、隐痛或胀痛的患者，应及时就诊。 　　一般来说，进行肝脏和胆囊B超检查可明确诊断。很多胆囊结石的患者反复腹痛，但没有做B超检查，一直当成胃病治疗，延误了治疗时机。　胆结石患者有年轻化趋势　 　　胆结石是临床最常见的消化系统疾病之一。虽然胆结石好发的人群为40岁以上的肥胖女性，但由于现在生活步调紧凑，很多年轻人常早午餐一起吃，饮食不定时，可导致胆囊收缩异常、结石。若胆结石恶化掉至胆管，还会引起急性胆管炎，造成上腹部疼痛、异常。以前大家都知道不吃早餐的危害，其中有一条就是容易诱发胆结石。很多年轻人因为晚上睡觉比较晚，早晨又不愿意早起为自己做早餐，起床后简单洗漱一下就赶着上班了。所以，年轻人成了胆结石的高发人群，这不能不说明问题。 　　尤其常见的是，学生和白领女性一族为了省钱、怕胖等因素不吃早餐，故近几年患胆结石也有年轻化的趋势。　哪些饮食习惯可能引起胆结石　1爱吃甜食 　　90%以上的胆结石患者都有吃甜食的习惯。过量的糖分会增加胰岛素的分泌，加速胆固醇的积累，还会自行转化为脂肪，促使人体发胖，进而引起胆固醇分泌增加，促使胆结石的发生。2长期素食 　　正常人胆固醇与胆盐、卵磷脂按一定的混合比例呈微胶粒状态悬浮于胆汁中，当这一比例被破坏时，可引起胆结石。长期素食者，摄入卵磷脂不足，且素食中过多的纤维素妨碍了对胆汁酸的重新吸收，使胆汁中的胆盐浓度下降，卵磷脂与胆盐不足，导致比例失调，造成胆结石。3肥胖者 　　体重超过正常标准15%的人，其胆结石发病率比正常人高5倍。因为肥胖者血中胆固醇升高，以致胆汁中胆固醇浓度也升高，而形成胆固醇结石。4蛔虫感染者

　　不注意饮食卫生，易将蛔虫卵吞入消化道，成虫后蛔虫逆流入胆道产卵或死亡，可形成胆石核心。据调查，70%的胆结石均以蛔虫残体和蛔虫卵为核心。

5盲目的补钙

正常吃进身体的钙，会静静「沉淀」在骨头里。当肾脏、胆囊这些器官的代谢出问题时，原来待在骨头里的钙就会「搬家」到血液，并跟着血液跑到相关器官里，形成结石。

　怎样预防胆结石？　 　　第一，饮食有规律：早餐不可不吃，有规律地进食，按时一日三餐，可以使胆汁得以定时排出，不至于过度浓缩，从而预防胆结石的形成；

　　第二，合理饮食：避免高脂肪、高热量的饮食习惯，保持良好的体重。食用纤维素丰富的食物，可以改善胆固醇的代谢，有助于预防胆结石的形成。

编者

　专家告诫，早餐是营养供给中非常重要的一环，无论是“上班族”还是为人父母的家长，每天早起一刻钟，给自己和孩子准备一顿有营养的早餐，这应是每天的“必修”功课。日常饮食应限制高胆固醇食物，多吃植物纤维类、富含维生素类食物；饮食以温热为宜，以利胆道平滑肌松弛，胆汁排泄；少量多次喝水可加快血液循环，促进胆汁排出，预防胆汁淤滞，利于消炎排石。

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