胃癌结石心脏病，不吃早饭危害多大
美好的一天，从一顿健康的早餐开始。你知道要怎么吃早餐吗？
晚上熬夜，早上起不来，自己做早餐已经成了“千年等一回”的奇观。
到楼下买一个手抓饼，迎着汽车尾气和城市的风，边走边吃，已经成为很多白领的早餐现状。
大城市的公交和地铁上永远不缺“回味无穷”的包子香，闻着味道就吃饱了。
有些人根本不吃早餐，专业扛饿一百年，凭借着毅力也能撑到午饭。
据年中国疾病预防控制中心发布的中国居民早餐状况调查数据显示，早餐营养不充足的比例在80%以上，不吃早餐，随意吃早餐的情况司空见惯。
在不吃早餐的人中，有超过一半是因为没时间吃早餐，另外有超过四分之一是因为没有食欲而放弃了早餐。
不吃早饭反而增肥
许多人的节食减肥，就是从不吃早餐开始的v-v
俗话说“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”不吃早餐，会饿啊！
顶着没力气的状态勉强工作，饿到中午两眼发慌时，稍不注意午餐又多吃了两碗。
另一种现象在白领一族里也相当普遍。
为了多睡几分钟，白领们常略过早餐这一步骤，紧接着到了办公室互相分享甜点。
“没吃早餐吧？吃点巧克力垫垫肚子。”
办公室常备各种小零食，这样变相的“早餐”，不仅失去了早餐的意义，对身体也可能造成损害。
火腿+吐司+酸奶+鸡蛋+水果，种类非常丰富。好身材和丰盛早餐并不冲突。
据能量平衡理论解释，能量长期摄入过多或消耗较少会导致体脂堆积，从而引发肥胖。
一块巧克力的热量高达卡，而一碗g小米粥的热量，仅仅大卡。
一上午坐在椅子上工作，热量难以消耗，自然就增加了肥胖的危险性。
与之相对的，进食含有充足蛋白质的早餐，能够降低人的食欲，平衡一天内的能量摄入，帮助形成合理的膳食结构，从而更好地避免肥胖。
变老变丑可能找上门来
波兰美容专家曾在研究中指出，不吃早餐对女性容貌的影响，和酗酒、吸烟等恶习的相似。
从夜晚到一整个上午，腹中一直处于空荡荡的状态，人体只好动用储存的糖原和蛋白质提供能量。这样的消耗方式，会引得贫血、营养不良等病症出现。
长此以往，皮肤干燥、蜡黄、起斑等便成为机体抗议的信号。
德国埃朗根大学在对名男女长期跟踪调查后发现，40%的男女没有吃早餐的习惯，而他们比其余60%的人的寿命平均减少了2.5岁。
当然，变丑和折寿不能与“不吃早饭”形成必然的因果关系，每一个疾病都是各种不良习惯和生活环境共同作用的结果。
可一想着要冒着自己变丑、折寿的风险去证明“早饭无用论”，岂不是自讨没趣。
不吃早餐可能引起胃病
世界卫生组织报告显示，胃病在人群中达到80%的发病率。其中，中国的胃病患者达到1.2亿，消化性溃疡发病率有10%，慢性胃炎发病率则高达三成。
截止年，中国幽门螺杆菌感染率已达60%。而幽门螺杆菌，会将感染者患胃癌的危险性，提升2-3倍。
在三餐中，早餐与上一餐距离的时间最长，如果早餐不及时进食，胃酸分泌刺激胃粘膜，使胃肠蠕动加快引起胃肠。
不吃早饭还会导致其他慢性病
不少人都知道，不吃早餐容易得胆结石。
目前我国人群中胆结石的发病率可达7%-10%，其中以胆固醇性胆结石为主。
不吃早餐这样不良饮食习惯所带来的胆结石，几乎都是胆固醇性胆结石。
医院消化内科对于这种情况也屡见不鲜。
有了医院，几乎都会被问一句“早上是不是经常不吃早餐？”
过长的空腹时间，会导致胆囊中胆汁排出延缓，分泌减少。而胆汁在胆囊中浓缩的过程中，胆汁内的胆固醇析出沉积形成胆囊结石。
表面上看，也许在短期内不吃早饭并不会造成身体的不适，但久而久之，身体的抵抗力下降，一些慢性病就会在不知不觉中乘虚而入。
不要等到老了才悔恨当初的饮食习惯。
早餐作为大脑开启一天活动的能量源泉，如果忽视掉，便开始一天高强度的工作，人体为了获取动力，就不得不动用甲状腺等腺体来燃烧组织，提供能量。
在这种情况下，体质酸性程度不断增加，也就成为慢性病的导火索。
哈佛大学医学院在期刊《Circulation》上发布过一项研究结果：与吃早餐的人相比，不吃早餐的人患心脏病、冠心病的风险高出27%。
世界卫生组织指出，血压升高是心血管疾病主要危险因素之一。年时，全球成年人中的血压升高（定义为收缩压和/或舒张压≥/90毫米汞柱）流行率约为22%。
人们早起时，血压达到全天的第一个高峰，血糖则因为一夜的消耗到达较低值。
在起床一段时间过后，进食一些营养均衡的早餐，能够减轻肠胃负担，从而对心血管疾病起到预防的作用。
别拿自己的好运气，当作“试病石”。
焦虑情绪也与早饭有关？
试想我们的日常生活中，如果不吃早餐，一般到了十点左右，人就会有较严重的饥饿感，觉得没力气。
“不如想想中午吃什么吧”“好饿啊”的想法一直在脑子里转悠，没心思学习，注意力也容易涣散。疲劳状态之下，无效率也就见怪不怪了。
本该元气满满的一上午，因为“饥饿感”打了折扣，可就得不偿失了。
认知科学家Widenhorn等提出，在12～20岁的中学生中，进食早餐通过降低饥饿感，可以改善学生的心情，进而提高认知能力。
浙江省教育厅发布的年中小学教育质量综合评价检测结果中，有这么一个有趣的结论：学生参加补习班、家庭教育背景、收入等的优势，还不如每天吃早餐对学生学习的积极影响。
不仅如此，当吃早餐人数增加10%后，四、八年级学生的亲子关系指数也分别提升了6.16%与5.98%。
一顿小小的早餐，不仅省了补习班的钱，还改善了亲子关系，何乐而不为呢。
年，中国健康教育中心曾对全国10个省市的大学生做过一个饮食行为的调查，研究结果发现，仅有65%的大学生能做到规律吃早餐。
《中国青少年健康体重调查报告》也显示，随着时间推移，不吃早饭的年轻人比例，越来越高。
而吃早餐，其实也是稳定情绪，降低焦虑感的有效方法之一。
四个女孩子，都借早餐时间打开了新的人生。
麻省理工学院学者在分析营养和大脑的关系时提出，葡萄糖、维生素等营养物质，在进入人体血液后，会快速影响脑细胞和脑功能，进而产生情绪变化。
为了用良好的情绪开启一天的生活，我们也该好好吃早餐。
早餐应该怎么吃？
耳熟能详的一句话：早吃好，午吃饱，晚吃少。
西方也有俗语：早餐吃得像国王，中午吃得像富翁，晚上吃得像乞丐。
如之前所说的，不吃早餐是肥胖、慢性疾病或焦虑情绪的一个诱因；而用垃圾食品、甜食等顶着早餐的名头“随便吃”，或是“三天打渔、两天晒网”般的进食方式，也不利于健康。
1.均衡营养、种类丰富
营养学界将早餐食物分为四类，一顿早餐若能全部囊括，则不失为营养丰富又健康。
这四类分别是谷类、肉蛋类／豆制品、乳及乳制品和水果蔬菜类。
如果仅仅包含了两类及以下，则属于质量不良。
谷物提供最主要的能量和碳水化合物；肉蛋奶类，则提供优质的高蛋白；蔬菜水果中的维生素、矿物质、膳食纤维等也是人体所需营养素的重要一环。
2.不要边走边吃
许多上班族为了节省时间，喜欢边走边吃。看似提高了效率，实则不利于肠胃的消化和吸收。
走路时血液供应会从肠胃等消化系统转移到肌肉，不能使食物很好地转化为身体所需的营养。
且路边摊的卫生问题难以保证，用餐环境也比较差。
3.减少高热量早餐
油条+豆浆是很多人早餐的标配，可是高温油炸的食品，营养成分被破坏，不易消化，且热量和脂肪含量较高。长期食用这类早餐，身体容易积蓄过量脂肪。
同样蛋糕、汉堡等作为早餐，也容易导致体脂率过高。
可以适当地采用全麦面包、果蔬汁、鸡蛋等食物作为早餐，营养均衡且热量较低。
如同“蝴蝶效应”一般，你不知道今日的哪一个坏习惯，会在将来一发不可收拾。
就算你坚信自己有一个铁打的胃，也不要用每天的早餐来考验它。
美好的一天，从一顿健康的早餐开始。
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