预防胆结石应当注意哪些饮食问题

生活中对于胆结石的预防一般都是从我们生活饮食开始的，要想做好胆结石的预防就要注意我们日常生活中吃东西的习惯以及结构了。

对于胆结石应当注意的饮食问题：

1.要注意饮食和饮水卫生，生吃瓜果要先洗干净，然后用开水或凉开水冲一冲，以防吃入蛔虫及残留农药。养成不喝生水喝开水的良好习惯。

2.要多吃些含维生素的食物。如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等，平时应多吃些香蕉、苹果等水果。

3.要用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。

4.要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。

5.要多吃些能促进胆分泌和松弛胆道括约肌、有汁胆作用的食物。如山楂、乌梅、玉米须。

可见日常良好的饮食习惯对胆囊结石患者是非常的重要的。

所以胆囊结石患者在饮食方面同时应该注意不能暴饮暴食，尤其在晚上不能吃的太饱，一般维持在七分饱就可以了。

早餐可以多吃一些，争取做到早餐吃得好，午餐吃得饱，晚餐吃得少。

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