国庆节将至,胆囊结石患者饮食需注意哪些

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国庆节将至，亲朋好友欢聚庆祝，举杯共饮，以各种方式欢庆中华人民共和国成立七十周年。那么对于胆囊结石的患者，应当注意些什么问题呢？胆囊结石患者常常因为饮食控制不佳，而导致腹痛、发热等症状的发生。胆结石也是老年人常见的疾病，其发病率随年龄的增大而逐渐增高，并有年轻化趋势，如若饮食不当，很容易出现更严重的并发症。

胆囊结石患者饮食方面需注意以下几点：1

一定要吃早餐。胆囊只有在进餐时才会产生收缩，把大量浓缩的胆汁排到肠道中，如果不吃早餐，储存了一夜的浓缩胆汁就会在胆囊中停留，这样就增加了发生胆囊结石的机会。

2

少吃高脂肪的食物。尤其要避免吃肥肉、鸡皮和油多的食物，如油炸食品、蛋糕、点心、油条，不吃猪油等动物脂肪。

3

少吃含胆固醇高的食物，如动物肝、脑、肠、鱼子、蛋黄、鱿鱼和巧克力等。

4

忌烟、酒、咖啡以及辛辣刺激的调味品，如辣椒、胡椒、辣椒油、五香粉、胡椒粉、咖喱等。避免其刺激胆道括约肌，使胆道括约肌痉挛，导致胆汁排出困难。

5

胆结石患者切忌不能暴饮暴食，饮食无规律。在逢年过节，家人团聚，亲人聚会时更应注意适当节制饮食，可吃清淡易消化的食物如豆制品、豆类（含卵磷脂较多，能降低和稳定胆固醇）。适当吃纤维素如各种蔬菜、马铃薯、胡萝卜、地瓜、笋、萝卜及新鲜水果等。炒菜可用植物油，如菜籽油、豆油、花生油、芝麻油等。

胆囊结石患者朋友一旦出现腹胀、腹痛、发热、黄医院进行检查，根据诊断结果选择合适的治疗方法。

医院，成功开展微创保胆取石术，可避免胆囊切除术后所可能引发的重大并发症，如胆总管的损伤、胃肠的损伤、血管的损伤等。微创保胆取石术创伤小，仅需1-3个5毫米的切口；恢复快，术后只需8-10小时就可下床活动，3-5天可出院；腹部不留明显疤痕，术后并发症少，是胆囊结石患者的最佳选择之一。

普外科

医院普外科在主任郭旺盛、副主任李天成、护士长李静的带领下，在外科技术、学术发展上做到了有专有精、拓长项、补短项，技术水平、服务、硬件力量获得全面提升。科室有医师9名，护士12名，其中硕士研究生3名。科室以“三镜联合”微创治疗胆道系统疾病及肝硬化脾切除贲门周围血管离断术为特色，同时擅长甲状腺、乳腺、胃肠道等疾病的外科治疗，对创伤、急腹症、破伤风等疾病治疗拥有独到经验。普外科现拥有设备：腹腔镜、十二指肠镜、胆道镜、大隐静脉激光治疗仪、下肢气压治疗仪、肛门镜等。

联系

-（护士站）

-（医办室）

郭旺盛

普外科主任

毕业于张家口医学院，曾在北京中医院腹部肿瘤外科进修一年，并先后在中国人民解放军医院肿瘤微创治疗中心，京东京津冀腹腔镜学习班学习。从事外科工作三十余年，曾任张家医院普外科主任。在“三镜联合”微创治疗胆道系统疾病及肝硬化脾切除贲门周围血管离断术治疗研究方面技术独到，擅长甲状腺、乳腺、胃肠道等疾病的外科治疗及肿瘤的规范化治疗，在腹部创伤急救方面积累了丰富的经验，熟悉肺、食道、膀胱、肾脏等外科疾病的诊疗技术。撰写了国家级论文多篇。

李天成

普外科副主任

毕业于河北医科大学，从事外科临床、教学近二十年。医院、医院进修肿瘤外科、腹腔镜、十二指肠镜、胆道镜微创治疗技术，并已熟练开展微创外科手术数百例。先后发表核心期刊、论文及科研成果多篇。

作者：陈建平图文编辑：闫姝卉

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