胆结石发作的典型表现

有种疾病发病隐匿经常误诊，但是后果却往往相当严重。有位82岁的老奶奶因为没有及时治疗而不幸离世。为何这种疾病高发，却常不受重视，我们又该如何预防它呢？

胆结石的三大危害为继发胆囊癌，胆汁的长期瘀阻，以及急性感染。其中胆囊癌治疗效果很差，5年生存率很低。不同的胆结石意味着我们身体出现了什么情况，哪些结石我们需要格外警惕？

要规范、规律的查体，尤其40岁以上的人群。临床上，60%的胆结石都是常规体检时腹部B超发现的，另有30%因为出现临床症状就诊时发现，10%因为其他疾病看医生时，被影像学（B超、CT）意外发现。所以要谨记胆结石“发作”的典型表现以及留意它的不典型症状，症状有哪些？

胆结石的高危患者多为中老年女性、40岁以上、肥胖、以及多孕多产，高脂饮食、长期素食、减肥中的人以及不吃早饭人群。其中长期不吃早餐会使胆汁排泌规律紊乱，胆汁浓度增加，有利于细菌繁殖，容易促进胆结石的形成。如果坚持吃早餐，可促进部分胆汁流出，降低一夜所贮存胆汁的黏稠度，降低患胆结石的危险。究竟哪些美食胆结石患者可以放心食用？

养生厨房：无油煎鸡翅；

食材：鸡翅、芦笋、胡萝卜

特点：得了胆结石的患者在饮食中忌油脂和胆固醇，所以很多人根本就不敢吃肉。今天左老师告诉我们其实患有胆结石也是需要吃肉的，只不过在肉的选择上要选瘦肉，同时要控制总量，一天一两瘦肉是没有问题的。如何能做出好吃的无油煎鸡翅呢？

步骤1：将鸡翅打上一字花刀，倒入生抽、老抽和蚝油进行腌制。

步骤2：锅烧热，倒入一勺水，煮至开锅，下入鸡翅。水蒸发后，再次倒入清水。

步骤3：待鸡翅煎至五成熟，翻面。再次打入水，进行煎制。

步骤4：双面煎至成熟，加入用盐水焯过的芦笋和胡萝卜，翻炒均匀。出锅后，淋上蜂蜜即可。

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