不吃早餐会得胆结石早餐吃它，让你的

不吃早饭的危害想必大家都有所耳闻，低血糖、营养不良、发胖、更严重可能会得胆结石。单单说前几项还情有可原，会引起胆结石，是不是有些危言耸听了？

可以告诉大家，并不完全是！

为什么说不吃早餐易得胆结石？

人在早晨空腹时，胆囊内胆汁经过一夜大约12小时的贮存，使胆汁中的胆固醇的饱和度较高。

在正常吃早餐的情况下，由于胆囊收缩，使胆固醇随着胆汁排出，同时食物刺激胆汁分泌，造成胆囊内残存的胆汁中的胆固醇饱和度降低，而使结石不易形成。

如果不吃早餐，由于空腹时间过长，胆囊内胆汁贮存时间过久，导致胆汁中的胆固醇过饱和，进而引起胆固醇沉积，逐渐形成结石。

一般什么样的人（体质或者其他因素）特别容易因为不吃早餐这个原因引发胆结石？

体重超过正常标准15%以上的人，胆结石发病率比正常人高5倍。特别是40岁以上的肥胖女性，更是易发人群。

早餐吃“它”更伤胆囊

最近听到一种说法：每天喝适量咖啡，有助于预防胆结石！理由是咖啡可刺激胆囊收缩，帮助排空胆汁，喜欢就多喝点。

有些白领长期工作忙碌，每天早上习惯以一杯香浓的咖啡代替早餐。都说空腹喝咖啡伤胃，但并没有觉得胃不舒服，于是不以为意，直到体检时B超发现患有胆囊结石……

喝咖啡对于预防胆结石有一定的作用，但是有一个关键的前提：绝对不能空腹。

因为空腹喝咖啡不仅会刺激胃酸分泌，对胃肠道黏膜造成损伤，还可能影响肝脏代谢和心血管系统。

更重要的是，如若存在尚未被发现的胆结石或胆息肉，空腹喝咖啡带来的刺激，会使胆囊剧烈收缩，可诱发胆绞痛。

因此，有空腹喝咖啡习惯的朋友应改变这个习惯，美味的咖啡留给餐后休息再享用。

有的人会说，我没有吃早餐的习惯，喝咖啡也从不管空腹饱腹，想喝就喝，这么些年也没觉得有问题啊。

大部分胆囊结石是没有症状的，称为“静止型结石”，只有在体检做B超时才发现，没感觉不代表一定没有问题。

发现胆结石怎么办？

无症状的胆囊结石或息肉患者，只要定期复查、注意饮食习惯即可。

对于具有潜在风险的患者，如可能引起胆绞痛、胆囊炎、胆管结石、胰腺炎甚至胆囊癌，在经由医生检查、评估后，达到治疗标准的，才会进行手术治疗。

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