问如何预防胆结石答该吃饭时就吃饭

　　女孩4年来，每天不吃早饭，被诊断患了充满性胆结石，久了可能癌变。

　　医院专家表示：30%~40%的胆结石患者发病与不吃早饭有关，上班族和学生居多。

胆结石患者的饮食

有哪些注意事项?

请看，

医院外科专家为大家解答：

三餐不正常易患胆结石

　　当我们进食后，胆囊会收缩，排泄胆汁，所以我们进食会很大程度影响到胆汁的排泄。

　　我们每日吃饭有规律，会影响到胆囊排泄习惯。当你违反了进食规律，就会影响到胆汁的排泄，进而影响到整个消化道的运行。

　　没有食物的进入，胆汁与胆囊接触的时间延长了4~5个小时，加重胆汁对胆囊壁的负担，引发一系列症状。

　　胆汁成分发生了改变，无法保持液状，结成颗粒状结晶，沉淀在胆囊及胆管而成。

　　三餐不正常、不定时、不吃早餐、暴饮暴食的人，胆汁容易变得浓稠，容易发生沉淀、结晶，也就更容易患胆结石。

胆结石急性发作期应禁食

　　胆结石急性发作胆绞痛时，患者应该禁食，让胆囊得到充分休息，以缓解疼痛，由静脉补充营养。

　　急性发作缓解后，根据病情循序渐进地调配饮食，给予清淡流质饮食或低脂肪、低胆固醇流质饮食，如米汤、藕粉、豆浆等食物。

　　适量给予高生物蛋白质，如豆制品、瘦肉、蛋清、鱼、虾类等，蛋白质过多可刺激胆汁分泌，过少不利于组织修复。

　　忌食用含脂肪多的动物性食品及蛋黄。烹调用植物油也要严格控制，每日小于20ml。全日脂肪量应均匀分布于3餐。

　　有胆结石一定要饮食规律

　　早餐一定吃好，可以适当吃一些奶类和鸡蛋、燕麦等

　　定时进餐，少吃零食

　　适量多饮水，可以稀释胆汁，促使胆汁排出，利于排石、消炎和防止胆汁的浓缩结晶

　　易消化的食物可减轻对胆囊等消化器官的负担

　　宜吃五谷类、干豆类及其制品，多吃新鲜水果蔬菜：如芹菜、豆芽、藕等，吃适量蛋白、如奶制品、豆腐、鱼、鸡、少量瘦弱等，少吃油、糖、盐类。

　　烹调选用半流质的烹调方法：炖、焖、煮、蒸等方法。

　　适度运动都是重要的，不要老坐着，常常要起身活动。最重要的是，该吃的时候就要坐下来，好好吃、慢慢吃。

　　如果您有胆结石、胆囊息肉相关方面的疑问，您可以将内容拉到最下方，点击左下角的“阅读原文”连线专家进行在线咨询。

(完)