6个喝牛奶的方式如同服毒,一定要注意
淮安市康复医学会医院体检中心合推普及健康保健知识!牛奶虽然营养,但喝起来得讲科学,喝对了,对身体好处很多,要是喝不对,反而会给你自己带来麻烦。
近日,整理了生活中六种不正确的喝奶常见方式,一起看一下吧!
喝牛奶的几大误区
1、牛奶越浓越好
牛奶越浓,身体得到的营养就越多?其实并不是。
所谓过浓牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的浓度超出正常的比例标准,还有人觉得鲜牛奶太淡,便在其中加奶粉。
可是小孩子绝对不能这么吃,因为婴幼儿脏器娇嫩,受不起过重的负担与压力。
如果常吃过浓牛奶,会引起腹泻、便秘、食欲不振,甚至拒食,还会引起急性出血性小肠炎。
2、牛奶搭配巧克力
有人觉得高蛋白的牛奶和高热量的巧克力同时吃一定大有益处,事实并非如此。
液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应,生成“草酸钙”。
于是,本来具有营养价值的钙,变成了对人体有害的物质,从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。
3、牛奶搭配鸡蛋
专家指出,牛奶加鸡蛋的早餐并不科学,蛋白质难以提供能量。
现在不少孩子早上只吃牛奶加鸡蛋,粮食长期在早餐中缺位,很多家长以为这样的早餐才健康,其实不然。
因为经过一夜的能量消耗,早晨人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量,而牛奶和鸡蛋不能提供足够的能量。
4、牛奶、米汤、稀饭
有人认为,牛奶搭配五谷,可以达到营养互补,其实这种做法是不科学的。
牛奶中含有维生素A,而米汤和稀饭主要以淀粉为主,脂肪氧化酶会破坏维生素A。
特别是婴幼儿,如果摄取维生素A不足,会使婴幼儿发育迟缓,体弱多病。
所以,想要补充营养,得将两者分开食用。
5、牛奶、橘汁或柠檬汁
有些人习惯在牛奶中加点橘汁或柠檬汁,这看上去是个好办法,但事实上,这些高果酸水果遇到牛奶中的蛋白质,会使得蛋白质变性,从而让牛奶的营养价值大打折扣。
6、牛奶、药
也有人认为,用有营养的东西送服药物肯定有好处,其实这是极端错误的。
用牛奶服药容易让药物表面形成覆盖膜,使牛奶中的矿物质与药物发生反应,生成非水溶性物质,这不仅降低药效,还可能对身体造成危害。
所以,在服药前后各1、2小时内最好不要喝牛奶。
十种人不宜喝牛奶
消化道溃疡患者
缺铁性贫血患者
腹痛和腹泻等症状者
腹部手术后的患者
乳糖酸缺乏患者
胆囊炎和胰腺炎患者
返流性食道炎患者
肾结石患者
铅作业人员
牛奶过敏者
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