胆囊炎的保健及饮食注意事项

胆囊炎的保健及饮食注意事项

得了胆囊炎你应当注意这些！

来源：医学界消化频道

作者：医院消化内科孙美洲

胆囊炎是较常见的疾病，发病率较高，该病可分为急性的和慢性的两种类型，常与胆石症合并存在。常伴随右上腹剧痛或绞痛，常突然发作，十分剧烈，或出现绞痛样，有的表现为持续性胀痛，呈放射性，最常见的放射部位是右肩部和右肩胛骨下角等处。而慢性胆囊炎临床表现无特异性，常见的是右上腹部隐痛，食后饱胀不适，嗳气，进食油腻食品后可有恶心，偶有呕吐。其饮食在医治中非常关键。

胆囊炎急性发作时，首先禁食，保证胆囊充分休息，减缓疼痛。静脉营养。多饮水，平淡流质饮食，如米汤、藕粉、豆浆等食品。病情好转后可给予低脂半流质饮食或低脂少渣软食。

慢性胆囊炎：首先低盐低脂饮食，含脂肪多的食品可引发胆囊收缩，引发胆囊疼痛。故应严格限制动物性脂肪，而可以适当选用植物油脂。制止食用含胆固醇高的食品，如肥肉、动物肝、肾、脑等内脏，鱼子、蟹黄、蛋黄等食品。并适当给予高生物价蛋白质，如豆制品、鱼虾类、瘦肉、蛋清等食品。并限制糖的摄取，如沙糖、葡萄糖的摄取;对合并高脂血症、冠心病、肥胖者更应限制。供给丰富维生素及植物纤维：维生素A有避免胆结石作用，其他维生素，包括维生素C、维生素E、B族维生素也应充分供给。植物纤维能抑制胆固醇吸收，降脂、利胆并通便，避免胆囊炎发作。可选含食品纤维高的食品，如绿叶蔬菜、萝卜、豆类、水果、粗粮;及香菇、木耳等有下降胆固醇作用的食品。多喝水，可以稀释胆汁，利于胆道疾病的恢复，每天以~ml为好。并忌讳暴饮暴食，要少许多餐：少刺激性食品和强烈调味品，如辣椒、咖喱、芥末、酒、咖啡等;油煎油炸及产气食品，如牛奶、洋葱、蒜苗、黄豆等。注意卫生，避免肠道寄生虫和细菌感染。

所以生活中多锻炼，避免过度肥胖，并注意保暖，有胆结石的人，要及时医治，避免胆囊炎的发作。当寄生虫感染时，应驱虫医治，必要时及时抗生素医治。

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