长期喝自来水,会诱发结石吗

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刘大叔干完活回来，拿起杯子就接了一大杯自来水，咕噜咕噜一下就喝完了。

坐在一旁的刘大叔妻子张阿姨不耐烦地说：“跟你说了多少次了，不要喝自来水，他们都说喝多了自来水会得结石的，到时候有你难受的”。

刘大叔一副不想搭理张阿姨的样子，“我喝了这么多年的自来水，没看见得什么结石，也没听说别人喝自来水喝出结石的。”刘大叔说完，又接了一大杯水喝。

过了没几天，一天夜里刘大叔突然觉得肚子很痛，他本来想着忍一忍就过去了，但是腹痛一直没有缓解，反而加重了，刘大叔在床上疼得直打滚，旁边的张阿姨被吵醒，看他如此难受，立马收拾东西，医院。

医院，刘大叔仍然腹痛，医生立马过来询问具体情况，待了解清楚后，医生猜想可能是结石，于是开了相关检查。腹部B超显示有大小不等的强回声光团，并且伴有典型声影；尿常规检查发现白细胞明显升高，表现出镜下血尿，刘大叔被确诊为肾结石。

听到这个消息时，刘大叔还没说什么，张阿姨很激动地说：“说了要你不要喝自来水，你非要喝，现在好了”。刘大叔也以为是自己自来水喝多了，一句话都不敢说。

医生听到这里，还表示很疑惑，怎么喝自来水还喝出结石来了。医生又询问了刘大叔平时的饮食习惯，发现刘大叔平时都吃些高草酸、高蛋白食物，他认为刘大叔患结石有饮食方面的原因。

刘大叔患上肾结石跟喝自来水有没有关系，医生也不确定。今天我们就对这个问题引发讨论，看看喝自来水到底跟结石有没有关系，上面说到刘大叔患上肾结石可能与饮食有关，那哪些食物才是结石元凶呢。借此，我们还能学习一下结石的相关知识。

一、引发结石的原因

结石，简单来说就是身体内空腔脏器因为一些原因长出了块状固体，现实生活中我们常称为“石头”。根据结石部位不同，可以分为很多种，比如肾结石、胆结石、膀胱结石、输尿管结石、结膜结石等，生活中比较常见的是刘大叔患有的肾结石和胆结石，那我们就主要针对这两种结石展开学习。

我们体内的肾脏有一大功能是产生尿液，尿液会在肾脏中停留一段时间，可能因为肾功能异常或每日饮水量过少等因素导致尿液浓度过高，肾结石的形成就是因为尿液浓度过高，逐渐形成结晶，又因为人体输尿管构造有狭窄处，有时候会出现堵塞的情况，长期以往，多个结晶结合在一起，就会形成结石。

肾结石的形成还与一些诱发因素有关，比如尿液中钙含量及草酸盐含量增加，食物中某些物质含量很多，长期摄入就会诱发结石。部分患者患有如甲状旁腺功能亢进、糖尿病、痛风等基础疾病，容易造成体内多种相关物质增加，引发肾结石。

胆结石的形成主要是因为胆汁成分改变和出现胆道梗阻这两种原因，而造成这两种原因的发生有很多种情况，比如高胆固醇饮食、胆道感染、肥胖、高血脂、胆道感染，长期服用一些药物也会有所影响。

我们的肝脏器官有着合成胆固醇的功能，胆固醇只溶于胆汁，不溶于水，当肝脏分泌过多的胆固醇，胆汁无法将其全部溶解，又不能通过其他渠道溶解，多出的胆固醇就会变成结晶，多个结晶汇集成块状，慢慢就会形成结石，这也是胆结石的主要成分是胆固醇的原因。

胆结石的诱发因素则与遗传因素、高龄、妊娠、肥胖等情况有关，还有在饮食上长期暴饮暴食，经常吃一些油腻的食物，也会诱发胆结石。

结石在形成期多无明显症状，等到结石已经影响到身体某一功能时才会表现出症状。肾结石的典型症状为腹痛，结石从肾盂到输尿管，根据结石部位不同，腹痛程度也会表现出时轻时重。

而且根据结石梗阻部位不同，疼痛的位置也会有所不同，比如输尿管上段以上的梗阻，疼痛部位在腰部；输尿管下段则会引起泌尿系器官的疼痛。

肾结石还有一个突出表现就是血尿，刘大叔检查出现的是镜下血尿，比较严重的患者肉眼就能观察到血尿。

胆结石的典型症状为右上腹疼痛，多为隐痛，有些患者会出现胃肠道症状，比如腹胀、嗳气等。如果疼痛不重的患者就会误认为是胃病，不会引起过多重视。

有些患者则会表现为绞痛，疼痛难忍，这是因为胆道痉挛所致，患者在疼痛的同时还会伴有恶心、呕吐等不适症状。如果结石卡在胆管部位，患者还会出现发热、黄疸等症状。

患者还未出现疼痛症状时，有些部位的结石可以通过排尿排出来，这是最好的情况。当出现疼痛症状，可以先紧急口服非甾体抗炎药，比如阿司匹林、布洛芬等药物，或是静脉滴注地佐辛注射液、氟比洛芬酯注射液达到止痛、减少痉挛的效果；医院就是采用这些方法才止住了疼痛，过了很长时间才缓过来。

肾结石患者服用坦索罗辛、硝苯地平等口服药促进结石排出，胆结石患者口服熊去氧胆酸，适合一些胆石较小的患者，可以溶解结石，促进胆囊排空。比较大或难以排出的结石就需要通过手术将结石取出来，或是通过震波碎石将结石震小，再自行排出来。

结石的相关知识我们已经了解得差不多，结石的发生与很多因素有关，有生理上的，也有生活饮食上的，那长期喝自来水，会导致结石的发生吗？接着往下看。

二、长期喝自来水，会诱发结石吗？

很多人家中的自来水用烧壶烧开后，会发现壶底有一层白色的物质，他们称这层东西为“水碱”，他们也认为这些物质是对人体有害的，不能饮用，有些人则说长期喝这样的水，会得结石，因此有很多人对饮用自来水就不放心起来。

这是真的吗，其实并没有实际研究证明长期喝自来水会引发结石，相反自来水是更适合大家长期饮用的。大家称为的“水碱”，专业上称为“硬度”，而水的硬度由其中的钙离子和镁离子来决定，那就说明如果自来水的硬度更大，其中的钙、镁含量更高，如果长期摄入含钙离子多的自来水确实会对身体造成一定影响，有可能引发结石。

我国的自来水硬度标准是总硬度不超过mg，全部只算在钙离子身上的话，那就表示一升中大概含有mg钙离子，而钙离子作为我们人体必需摄入的微量元素，只要每天摄入量不超过mg，就不会对人体造成任何问题。

所以长期饮用适当硬度的自来水并不会诱发结石的发生，相反饮用自来水可以补充人体所需的微量元素，还可以降低心血管疾病的风险。

长期喝自来水不会诱发结石，在生活中我们经常吃的的一些食物反而才会引发结石的发生。

三、提醒：结石元凶是这三种食物

1.高草酸食物

菠菜、鲜竹笋、苦瓜、茭白等食物在我们的生活中很常见，很多人也比较爱吃，但这些食物都是高草酸食物，长期摄入导致体内草酸物质增加，机体无法完全将其代谢，多余的草酸会与钙离子结合形成草酸钙，长期以往发展为结石。

2.高蛋白食物

摄入高蛋白食物，比如肉类、蛋类、豆类等食物，身体经过代谢后会产生出尿酸，长期或过量摄入这些高蛋白食物，导致尿酸无法有效排出，大量堆积就会形成尿酸盐，尿酸盐可以形成结晶，诱发结石。

3.高脂肪食物

大家在饮食上还比较多见的是高脂肪饮食，大家很爱吃油炸、烧烤、蛋糕、动物内脏等食物，而且是长期吃，怎么吃也吃不腻。就是因为长期吃这些食物，才增加了长结石的风险，这是因为体内脂肪含量增高，草酸的吸收增加，胆固醇含量也会增加，从而诱发结石，而且长期高脂肪饮食容易导致肥胖，肥胖也是结石诱发因素之一。

这三种食物不仅是结石的元凶，长期摄入这些食物还对身体其他方面造成有害的影响，尽量减少食用。

总结：通过刘大叔的例子，我们学习了关于结石的相关知识，借此我们也引发了长期饮用自来水是否会诱发结石的思考，答案是否定的。我们也找出了生活中容易导致结石的元凶，就是高草酸、高蛋白、高脂肪食物。，很多人体验过结石痛，那是痛起来要人命，我们要尽可能地避免食用这些食物，以此减少结石的发病率。

参考文献：

喝自来水更益健康[J].天津政协,,(07):61-62.

什么是结石病?[J].世界最新医学信息文摘,,(57):.

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