结石是吃出来的医生若想抑制结石增长,
导语:一说起结石,大家应该都不陌生,例如胃结石、肾结石、胆结石等等,的确,随着人们生活水平与饮食结构的改变,结石的发病率在逐年增长。
根据了解,有很多结石病与饮食有所关系,若饮食不当,可能就会导致结石的发生,平时需结合健康饮食预防疾病,防止结石对健康造成威胁。
结石是“吃”出来的?1、肾结石:肾结石的形成过程是某些因素造成尿中晶体物质浓度升高或者溶解度降低,呈过饱和状态,析出结晶并在局部生长、聚积,最终形成结石。
2、胆结石:胆结石是胆囊内发生的结石,经常因胆固醇结晶、析出,在胆囊形成结石。
3、胃结石:因进食某种物质后在胃内形成的石性团块状物,形状常为圆形或椭圆形,大小不一,小的如乒乓球,大者似婴孩头。
虽然每个部位结石的原因不同,但均有一个共同点:异常矿化。在人体的生长发育过程中,本来就需要一定矿化的,像骨骼生长,就是由钙和磷等无机盐,一点点堆砌矿化形成。
但是若在代谢紊乱、细菌感染气候、环境、药物等多重因素的影响下,人体的某些角落就会出现异常矿化的情况。
不管是哪个部位的结石,都与不良的饮食习惯有紧密联系,其中影响最大的就是多余的的糖、脂肪、尿酸、酒精以及盐等等。
因此,若平时不注意科学饮食的话,就很有可能会将结石一点点地“吃”出来。若经常感到身体不适,若经常生病,或许就需要反思下自己的生活了。
医生:若想抑制结石增长,这4种饮食需注意注意豆类的摄入
蛋白质是人体一种必需的营养元素,但是对于结石患者来说,蛋白质的摄入过多是不被允许的。
因为蛋白质摄入过多会导致营养过剩,身体内的酸碱失衡,尿液酸度增加,导致结石的形成。
而大豆中所含的蛋白质成分会加速结石的形成,所以说结石患者若吃太多富含蛋白质的食物会导致病情严重,所以说控制好豆类的摄入量是非常有必要的。
少吃高脂肪食物
如果平时经常摄入高脂肪食物的话,不仅会引起胆结石,也容易引起肾结石,肠道中的钙离子可与脂肪结合通过肠壁吸收入血。
高脂饮食会使钙离子吸收过多,使草酸钙形成增加特别是在喝水少、出汗多的情况下这种情况更加明显。
注意蛋白质的摄入
有不少人特别注重蛋白质的补充,甚至将肉类作为每日的主食。蛋白质经人体的代谢以后,则会增加人体尿液的酸性,机体便会释放出碱性的钙维持尿液的酸碱平衡,然而,钙与尿酸却十分容易在必尿系中结合形成结石。
一般成年人每天补充60~80克蛋白质即可,没有必要过量补充,尽量做到合理膳食。
控制钙的摄入量
结石的出现与日常饮食习惯有着紧密联系,因此若想预防结石,日常饮食上就要多加注意,特别是对于一些钙元素丰富的食物,虽说可以补充足够的钙元素,保护骨骼健康,预防骨质疏松。
但是若是盲目的补充,则会增加结石的风险,特别是对于已经患有结石的患者而言,更应该在医生的指导下进行检查,接受高钙食物的摄入,譬如常见的牛奶,乳制品和蛋类。
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